Schaumhof Hefeweizen — пиво хмарного золотисто-жовтого кольору із середньою пінною шапкою. Смак пива пряний, солодкуватий, гладкий, з помірною карбонізацією, тонами білого хліба, фруктів, спецій, квітів і трав. Посмак сухий, з легкою гіркуватістю. Аромат пива м'який, злегка фруктовий (банан, цитрусові), з нюансами пшениці, гвоздики.
Об’ємна частка спирту : 5.0%